Szűkítési feltételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

26 találat
Keresés eredménye
Sóskaleves
Sóskaleves
A sóskát bő vízben megmossuk, forró zsírba tesszük, párolni hagyjuk, míg szét nem főtt, lisztet adunk hozzá, és főni hagyjuk. Később feleresztjük vízzel, sót, cukrot és törött...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 53
Régimódi uborka
Régimódi uborka
1. Az uborkát a hagymával és a sóval összekeverjük. 2 óráig pihentetjük, majd leszűrjük.
2. A cukrot az ecettel, mustármaggal, kurkumával és cayenne borssal nagy lábasban a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 16
Kacsamellszeletek vékonymetélttel és málnával
Kacsamellszeletek vékonymetélttel és málnával
1. A kacsamelldarabokról lefejtjük a bőrét (1. kép), jól befűszerezzük Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, és a melldarabokat világosbarnára sütjük.
2. Hozzáadjuk a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 32
Vegyes zöldségek sült bazsalikommal
Vegyes zöldségek sült bazsalikommal
1. A wokban felforrósítjuk az olajat, és 1-2 percig keverve sütjük benne a vöröshagymát és a fokhagymát. Beletesszük a ferdén félbevágott bébikukoricát, a meghámozott,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 25
Articsókaszív spárgával
Articsókaszív spárgával
1. A spárgát meghámozzuk, a fás végét levágjuk, ügyelve, hogy körülbelül egyenlő hosszúságúak legyenek a szárak. Tiszta cérnával lazán összekötözzük a spárgákat. (Ha...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 16
Angolna szedermártásban
Angolna szedermártásban
A zöldségeket egyforma méretűre és formájúra daraboljuk, és a további feldolgozásig vízbe tesszük. A szedret a vörösborral egy edényben felforrósítjuk.
Az angolna...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 25
Cikóriasaláta körtével
Cikóriasaláta körtével
1. A karamellizált dióhoz vékonyan beolajozunk (vajazunk) egy alufóliát, amelyet tűzálló felületre, például vágódeszkára helyezünk.
2. Kis, vastag aljú serpenyőbe tesszük a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 12
Édes-savanyú babos tészta
Édes-savanyú babos tészta
A tésztát sós vízben megfőzzük, leszűrjük, leöblítjük.
A hagymát és a paprikát vékony csíkokra vágjuk, olajon megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk a babot, és összefőzzük.
Értékelés: 0
Ennyien látták: 53
Sárgarépa-saláta
Sárgarépa-saláta
A meghámozott sárgarépát lereszeljük, tálba rakjuk, meglocsoljuk a citromlével és mézzel, rászórjuk az ánizst, egy csipet sót teszünk rá és máris fogyasztható.

Értékelés: 0
Ennyien látták: 46
Sárgarépa-saláta
Sárgarépa-saláta
A friss, zsenge sárgarépát megmossuk, megtisztítjuk, majd finom metéltre vágjuk. Ugyancsak vékonyan felmetéljük a savanykás ízű almát is. A citrommal és ízlés szerinti mennyiségű...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 39